From Farm to Fork!

University of Wolverhampton og en rekke bedrifter har igangsatt et pilotprosjekt basert på bruk av RFID teknologi og GS1 standarder!

Et europeisk prosjekt ledet av "University of Wolverhampton" og et konsortium av andre universiteter, tekniske institutter og kommersielle enheter fastlegger hvordan RFID
teknologien kan utnyttes i for sporing i forsyningskjeden. Prosjektet, kalt From Farm to Fork (F2F), ble lansert i fjor, med halvparten av sin finansiering fra Europakommisjonens IKT
Policy Support Program som er rettet mot å stimulere innovasjon og konkurransekraft. Dette prosjektet inkluderer en flere piloter over hele Europa for å spore svinekjøtt, fisk, vin og ost gjennom produksjonsprosessen, transport og videre til butikkene.

Prosjektets mål er å avgjøre hvor godt RFID kan brukes til å øke effektiviteten i forsyningskjeden, visualisere bevegelser, verifisere produktenes opprinnelse og redusere mengden av avfall som følger av svinn eller andre Supply Chain problemer. Pilotene benytter GS1 - EPC Gen 2 UHF passive RFID-brikker.

I august i år begynte prosjektets deltakere utrulling av RFID-teknologien, som vil være operativ til august 2012. På den tiden, kan deltakere og universiteter vurdere resultatene, og beregne på hvilke måter RFID-teknologi har forbedret forsyningskjeden. Resultatene publiseres på websiden til From Farm to Fork. www.rfid-f2f.eu Kilde: RFID Journal.